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Editorial

EL RON MÁS PREMIADO DEL MUNDO

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ALCANZANDO LOS 1000 PREMIOS

BACARDÍ celebró su 160 aniversario el 4 de febrero de 2022, y hemos hecho muchísimo en estas dieciséis décadas. El ron ha sido servido en las legendarias fiestas del amado nieto de nuestro fundador y Maestro de Ron BACARDÍ, Facundito Bacardí Gaillard. Fiestas que a menudo salían a las calles con un camión de reparto prestado que transportaba comida, música y ron para todos los que se encontraban allí. También hemos bailado a través de la discoteca. Fuimos parte de Casino Royale. Tom Cruise ha hecho malabares con nuestros productos y, gracias a nuestra actuación estelar en bebidas como el Daiquiri, El Presidente, Piña Colada y el Mojito, nos convertimos en un elemento básico del repertorio de cualquier bartender.

PREMIOS DESDE 1876
Es por eso que, con una sincronización perfecta, este aniversario también marca el hito de BACARDÍ, ganando nuestro premio número 1000 y preservando nuestro título como ‘el ron más premiado del mundo’. ¡El ron BACARDÍ tenía solo catorce años cuando nos nombraron como el invento revolucionario en la Exposición Internacional de Filadelfia de 1876 junto con el teléfono! A continuación, tuvimos el honor de colocar el Escudo Real Español en nuestra etiqueta, donde permanece hasta hoy, junto a la firma de Don Facundo. Desde entonces, se nos ha juzgado por el sabor, el color, la consistencia, la edad e incluso por nuestro pionero proceso de destilación, incluyendo victorias en los Premios SIP (cuyo jurado son los consumidores), el Oro en el World Spirits Awards, Gran Oro en el prestigioso Monde Selection y un Doble Oro en el San Francisco World Spirits Competition.

UN ASUNTO DE FAMILIA
Estos premios abarcan toda la gama de nuestro ron, siendo el BACARDÍ Reserva 8 y el BACARDÍ Gran Reserva 10 los que más medallas ostentan hasta la fecha. Sin embargo, gran parte de este éxito se debe a las innovaciones fundacionales de nuestro creador. En una sola década de creatividad, consiguió que su querida esposa Doña Amalia tradujera la obra de Louis Pasteur y utilizó los conocimientos para propagar una cepa única de levadura local, La Levadura BACARDĺ. A continuación, creó un revolucionario proceso de destilación que abrió la puerta a un nuevo estilo de ron más ligero y, de alguna manera, encontró el tiempo para reconocer las propiedades potenciadoras del sabor que las barricas de roble tienen sobre el ron en su interior. Por último, creó su propia mezcla de carbones para pulir la bebida final, que aún hoy utilizan nuestros Maestros de Ron.

UNA PORTFOLIO ORGULLOSO
Por muy bonitas y brillantes que sean las medallas, también son realmente justas para el consumidor. Dado que los premios no se pueden comprar y a menudo se catan a ciegas, actúan como una ventana para saber qué hay dentro de la botella y si merece la pena arriesgarse, dedicar tiempo y esfuerzo a elegirla. También son un verdadero y fiable marcador de calidad y el Maestro de Ron, Troy Arquiza, resumió la importancia de esto: “Les sorprenderá la cantidad de controles de calidad que realizamos: más de 200 pasos. Además, nos comprometemos constantemente con los camareros y los consumidores, y estamos abiertos a los comentarios y a mantener conversaciones sobre lo que la gente realmente quiere.”

PARA LA GENTE
Como dijo nuestro propio Embajador Global de la Marca, Dickie Cullimore, en su carta de amor al Daiquiri: “las bebidas viajan por la gente” y es gracias a los consumidores y a los bartenders que este hito ha sido posible.

Por los próximos 160 años y otros 1000 premios.